ほんのりと甘くほくほくとした食感を特徴に持つ「じゃがいも」の別名。「馬鈴薯澱粉（ばれいしょでんぷん）」は、読んで字のごとくじゃがいもから採取されるデンプンのことで、片栗粉などに使われている。

また、デンプン質を多く含む馬鈴薯は酒類の原料としても使われており、「じゃがいも焼酎」というお酒を販売する酒造もあるそうだ。

◆第3問：店子

「家を借りている人」を表す言葉で、もともとは「商品を売る場所」を指す「棚（たな）」という字が当てられていた。

「店」という字が使われるようになったのは室町時代で、江戸時代には「商品を売る場所」だけでなく長屋をはじめとした一般の借家も「店」と呼ぶようになったのが由来だ。「店（たな）」と読む言葉は他にも、「店卸（たなおろし）」などが挙げられるだろう。

◆第4問：阿る

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