◆食べたほうがいい食品5. カッテージチーズ

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カッテージチーズはカロリーが低いわりに高タンパク質。卵と同じくらいの満腹感が得られるという研究も発表されている。そのままで食べても美味しいが、ベリー類や桃などのフルーツと混ぜたり、トマトやキュウリなどと相性がいいのでサラダに入れたりするのもよい。ボソボソとした食感が気になる場合は、卵料理に混ぜれば非常に栄養価の高い朝食のメインとなる。

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