ニンニクの強力な10の健康効果、食べすぎの8の危険性
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◆効果7．炎症を抑制
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炎症からくる痛みを鎮めるのに、ニンニクが一役買ってくれるかもしれない。2020年の研究によると、炎症性の疾患である関節リウマチに悩む女性たちにニンニクサプリを8週間投与したところ、プラセボを投与したグループと比較して痛みと疲労感の軽減が確認された。炎症に関連する特定のタンパク質の活動を抑えるためだという。
◆効果8．骨を健康に
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健康な骨の維持にもニンニクが有効だ。動物実験によるとニンニクは、女性ホルモンの一種であるエストロゲンの値を高め、骨量の減少を予防してくれる。ニンニクだけでなくタマネギにも同様の効果があり、変形性関節症にも有効だと考えられている。
