◆15．チアシード

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　小さな粒にタンパク質とその他栄養素が詰まったチアシードは、スーパーフードとも呼ばれる。そのまま食べるには向かないが、水で戻してからヨーグルトやサラダに混ぜるのがおすすめだ。大さじ2杯あたり、5gのタンパク質が含まれている。

◆16．プロテイン・パウダー

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　時間がないときの奥の手は、市販のプロテイン・パウダーを活用することだ。多くの種類が販売されており、フレーバーや食事制限への対応状況などが異なる。自分に合ったものを見つけて食事メニューに組み込もう。タンパク質の具体的な含有量は製品によって異なるため、表示ラベルを確認したい。

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