◆健康効果9．がんの進行を抑える可能性がある

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　実験室で行われた2010年の研究では、トアランはちみつについて、乳がんと子宮頸がんに対する抗がん効果が示唆された。もっとも、この知見は予備的なものであり、がんに対するはちみつの有効性を確認するうえで今後より多くの臨床試験が待たれる。

◆リスク1．カロリーが高い

Artem Oleshko

　健康効果を秘めたはちみつだが、摂取には注意点もある。はちみつはカロリーが高く、適度な摂取量に抑える必要がある。米心臓協会は、砂糖の添加を女性なら日に100キロカロリー、男性なら150キロカロリーまでに抑えるよう推奨している。すべてはちみつに換算すると、女性で小さじ6杯、男性で小さじ9杯に相当する。

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